216-2013 Harige hamburgers
Schotse Hooglander in een meertje

Gepubliceerd op

4 augustus 2013: Een echte aanrader is een fietstocht door de duinen, ten westen van Castricum. Je hebt daar -behalve duinen- ook veel bos. Tussen de bomen en de wildroosters lopen paarden, schapen, geiten en Schotse Hooglanders. Die laatste categorie is imponerend met de scherpe horens op de dikke nek. Ze smaken overigens heerlijk. In gasterij de Kruisberg worden de beesten opgediend als hamburger. ’t Klinkt wat wreed, maar met een biertje erbij is het best smaakvol.

andere
verhalen