Donderdag 10 september 2015

Pas geleden trof ik een lezer van dit blog in het wild. Ze maakte een opmerking en stelde een vraag.

“Je schrijft steeds over restaurantbezoeken. Kook je zelf wel eens?”

Ik hoorde een ondertoon. Dat kwam vooral door de extra nadruk op het woordje ‘zelf’ in haar vraag. Ze had me in het hokje gestopt van mannen die zich laten voeden en geen voet in de keuken zetten, tenzij er nog een biertje in de koelkast staat.

Dat beeld wil ik toch verre van me werpen. Met enige regelmaat roer ik mij in de keuken. Ik bak er niet veel van, maar ik doe wel mijn best.

Vandaag is het witlof met ham en kaas geworden. De bijpassende puree is zelfgemaakt. Ter illustratie heb ik mijn camera boven de stomende pan met aardappels gehouden. Dat was niet erg handig, om niet te zeggen: stom….